🥩 Bò Dầm Xuyên Tiêu – Cay Tê Mê, Dậy Vị Ngay! Miếng thịt bò mềm, ngọt tự nhiên được thái mỏng, dầm trong nước sốt tê cay đặc biệt từ tiêu xanh và xuyên tiêu – tạo nên hương vị cay nồng đầu lưỡi, thơm sâu nơi cuống họng. Sốt đậm đà, có vị...
🐸 Chả Ếch – Lạ Miệng, Đậm Đà, Giòn Thơm Khó Cưỡng! Thịt ếch tươi được xay nhuyễn cùng riềng, sả, lá chanh, nêm nếm gia vị vừa miệng rồi chiên vàng giòn. Miếng chả thơm nức, béo ngậy, dai nhẹ, ăn kèm rau sống hay chấm tương ớt đều “hao bia cực mạnh”.
🐎 Nem Ngựa Bắc Giang – Độc Lạ, Đậm Đà, Khó Quên! Món đặc sản trứ danh vùng Kinh Bắc – Nem ngựa Bắc Giang được làm từ thịt ngựa tươi, băm nhỏ và trộn cùng thính gạo rang, riềng, lá chanh, gia vị truyền thống, tạo nên hương vị vừa lạ miệng vừa hấp...
🐚 Ốc Hương Nướng – Thơm Ngào Ngạt, Ngọt Từng Miếng! Những con ốc hương tươi rói, được nướng trực tiếp trên bếp than, giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Mùi thơm bốc lên quyện cùng sốt mỡ hành hoặc muối ớt xanh, khiến ai đi ngang cũng khó lòng cưỡng lại. 👉 Thịt ốc...
